众所周知，好的茶叶皆来自于好的山(shān)头，

而作為(wèi)勐库十八寨之一的小(xiǎo)户寨，自古便产佳茗，其原因便在于小(xiǎo)户寨所处的地理(lǐ)位置以及自然环境。

 

 

小(xiǎo)户赛作為(wèi)勐库十八寨之一，地理(lǐ)位置位于勐库镇北边，

海拔1,800.00米处，年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，

而海拔较高茶园，昼夜温差大，有(yǒu)利于茶树氮磷物(wù)质的代謝(xiè)，加快體(tǐ)内循环，促进茶树生長(cháng)。

 

 

​白天光合作用(yòng)积累的有(yǒu)机物(wù)质多(duō)，而夜间温度低呼吸作用(yòng)消耗少，

茶叶中有(yǒu)机物(wù)积累多(duō)，成茶品质中水浸出物(wù)含量高，茶汤浓度好，

在勐库西半山(shān)古茶园中，小(xiǎo)户寨的古树茶最為(wèi)集中，

它可(kě)以说是西半山(shān)的典型代表，所以小(xiǎo)户寨能(néng)产佳茗也是最為(wèi)自然不过。

 

 

小(xiǎo)户寨是大山(shān)深处的净土，正是因為(wèi)它太过偏遠(yuǎn)，

之前的战乱没有(yǒu)影响到这里，保留最原始的传统，

成千的古树茶挺拔在房前屋后，造就了最為(wèi)适合茶树生長(cháng)的天然环境，

而小(xiǎo)户寨所产的茶其香气，甜度都是让茶客十分(fēn)向往的佳品。

 

 

小(xiǎo)户寨的古树茶特点為(wèi)：在外形上，小(xiǎo)户赛古树茶叶片肥壮，梗圆，

当年新(xīn)茶汤色清亮嫩黄，有(yǒu)宝石的璀璨感。

在香气上属于比较高亢明锐一类，

从冷杯香到茶汤咽下后扑出来的香气都展现的清新(xīn)热烈，而且口齿留香之感非常浓烈。

 

 

在茶汤上，淡黄清亮。

在口感上：茶汤入口苦弱，涩味比苦味微重但相比其它茶區(qū)要淡一些，

苦涩味化的速度快，回甘生津非常迅速，回甘产生的冰糖甜韵能(néng)够猛迅稀释苦味，

总體(tǐ)来说是偏水甜香扬一类的茶。

 

 

好的茶叶也是成就一款佳茗的必要条件之一，而好的制茶工艺同样也是。

对于一款好的茶叶，如果用(yòng)粗劣的制茶工艺去制成茶品，

那么这款茶品无论是在品鉴口感上，还是在市场上都是一款失败的茶品。

 

 

而由精细的传统的制茶工艺来升华每一片大自然给予我们的馈赠，

是对茶叶的尊重，也是对每一位茶客的尊重，

而我们也始终秉承着这一理(lǐ)念，

把大自然的馈赠以最完整的形式具象為(wèi)每一款产品送到每一位茶客心中。

     

 

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